Els brots germinats no han de quedar-se només a l'amanida. Són tan versàtils que els pots incloure en qualsevol àpat del dia, donant-li un toc cruixent, fresc i nutritiu.
Aquí hi ha algunes idees que pots provar a casa:
🥑 Torrades energètiques: Pa integral, alvocat picat, brots d'alfals i un rajolí d'oli d'oliva.
🥙 Wraps d'estiu: Truita suau farcida d'hummus, pastanaga ratllada, cogombre, brots i un toc de llimona.
🥗 Amanida arc de Sant Martí: Barreja de fulles verdes, tomàquet cherry, quinoa cuita, brots de llentia i llavors de gira-sol.
🍹 Batut detox: Poma verda, cogombre, gingebre, aigua de coco i un grapat de brots tendres.
🍲 Topping final: Afegeix brots sobre una crema calenta de carbassa o pastanaga just abans de servir, per a una textura i contrast únics.
Són receptes simples, ràpides i plenes de vida. Perfectes per als que busquen menjar bé sense complicar-se.
¿Vols que t'enviem una selecció de brots frescos juntament amb idees setmanals per fer-los servir? Mira les nostres opcions de subscripció flexible i deixa't inspirar. 🌿
Català 
Español 
